Noi di Gladius abbiamo scelto di coltivare l’idea di Giacomina e Rosaria, nata nel 2014, con il Bistrot Casa Ca.Fe.
Per questo motivo le nostre porte si aprono dalle 9,30 per offrirti una golosa colazione o un gustoso brunch che unisce l’energia internazionale alla cura artigianale toscana.
Che tu sia un fiorentino in cerca di una pausa rigenerante o un viaggiatore che vuole iniziare il tour dei musei con il piede giusto, Gladius è la tua casa lontano da casa.
Cappuccino, spremuta d’arancia e un soffice muffin
Il mix perfetto con Cappuccino, Croissant, Yogurt e Macedonia
Per una carica massima: Cappucclno, Spremuta e Pancake Ciock
Yogurt greco cremoso con frutta fresca e Muesli croccante
Pancake, Uova strapazzate, bacon e Sciroppo d’Acero.
Pancake con Crema di Nocciole, Crema di Pistacchio, Fragole, Banane e Panna montata
Pancake con Spinaci, Crema di Avocado. Philadelphia, Pomodoro e Salmone Affumicato
Avocado Toast con Verdure miste e Uova Strapazzate
Crema di Avocado con Uova cotte a 75°c e Bacon
Fragrante pane multicereale con avocado fresco
Una scelta fresca con pane multicereale e pomodoro
Il mix energetico di Crema di Avocado, Uova e Pomodorini
L’abbinamento nobile tra Crema di Avocado, Salmone affumicato e Pomodorini.
Latte e curcuma
Zenzero, miele, limone, semi di chia, ginger, honey, lemon, chia seeds
Tè chai, latte, cannella, miele.
Un classico, dolce e vellutato
Energia e gusto, anche per chi desidera alternative vegetali
Un sferzata di freschezza e vitalità.
Un classico, dal gusto fresco e naturale
Profumato delicato ai fiori di gelsomino
Un mix speziato e rigenerante
Pregiato, dal carattere deciso e raffinato
Combinazione rinfrescante e digestiva
Naturale, senza caffeina, con note pungenti
Nel centro storico di Firenze, tra Piazza della Repubblica e Piazza Santa Maria Novella. Ci trovi a 5 minuti a piedi dalla stazione di Santa Maria Novella, a metà strada per Palazzo Strozzi. Il giovedì è il nostro giorno di chiusura.
