Menú de precio fijo
Degustaciones: (4)
Para complementar el menú de precio fijo, que sólo está disponible a mediodía, hemos ideado cuatro soluciones.
Siguiendo los pasos del restaurante La Spada, volvemos a proponer el menú de la Bistecca alla Fiorentina, mientras que para los amantes del pescado proponemos dos soluciones: una más ligera, con platos más refinados, y otra más auténtica, con platos de más cuerpo y sabor.
El precio del cubierto es de 3,00€ por persona.
Degustación de filetes
Precio: € 35
Primer plato:
Aperitivo toscano con crostini
Segundo plato:
500g aprox. Chuletón de buey con patatas asadas (chuletón florentino tradicional mínimo 2 pax)
Postre:
Elección
Alérgenos:
- Gluten
- Lactosa
- Frutos de cáscara
- Pescado
- Sésamo
El pescado frito
Precio: € 35
Primer plato:
Spaghetti alla Viareggina
Segundo plato:
Gambas y calamares fritos con verduras crujientes
Postre:
Elección
Alérgenos:
- Gluten
- Huevos
- Pescado
- Crustáceos
- Apio
- Sésamo
- Sulfitos
- Moluscos
Producto congelado:
La Chianina
Precio: € 99
Mínimo para 2 personas
Entrantes:
Degustación de aperitivos
Primer plato:
Sopa toscana
Segundo plato:
1 kg de bistec a la florentina Chianina parte de costilla
Postre:
Elección
Alérgenos:
- Gluten
- Frutos de cáscara
- Huevos
- Pescado
- Apio
- Mostaza
- Sésamo
- Sulfitos
Degustación del mar
Precio: € 45
Primer plato:
Antipasto di mare o Primo di mare
Segundo plato:
Lingote de salmón o rodaballo de lubina
Postre:
Elección
Alérgenos:
- Gluten
- Lactosa
- Huevos
- Pescado
- Soja
- Crustáceos
- Sésamo
- Moluscos
Producto congelado:
