Le frais de couvert est de €3,00 par personne.

Entrées de la terre : (7)

Crostini à la florentine

Croûtons de pain au pâté de foie de volaille

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Pesce

Prix : € 5

Bruschetta à la tomate

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine

Prix : € 6

Prosciutto finocchiona et fromage pecorino

Jambon toscan avec finocchiona et fromage pecorino.

Allergènes et caractéristiques.

  • Lattosio
  • Solfiti

Prix : € 12

Flan de chou-fleur sur pommes de terre violettes à la crème avec fondue au pecorino

Allergènes et caractéristiques. Poco piccante

  • Glutine
  • Lattosio
  • Frutta a guscio
  • Uova
  • Pesce
  • Soia
  • Solfiti
  • Poco piccante

Prix : € 11

Burrata et anchois de Cantabrie

Allergènes et caractéristiques. Vegetariano

  • Lattosio
  • Vegetariano

Prix : € 12.5

Dégustation de fromage pecorino toscan avec confiture de miel et d'oignons rouges

Prix : € 13

Entrée mixte avec crostini et fromage pecorino

Prix : € 14

Entrées de la mer : (6)

Moules au poivre

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Pesce
  • Crostacei
  • Molluschi

Prix : € 13

Saumon mariné à l'orange sanguine et au fenouil

Allergènes et caractéristiques.

  • Pesce
  • Soia
  • Crostacei
  • Solfiti

Prix : € 14

Tartare de thon et d'avocat (uniquement au dîner)

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Pesce
  • Sesamo
  • Prodotto congelato

Prix : € 16

Salade de pieuvre et de pommes de terre

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Pesce
  • Soia
  • Senape
  • Solfiti
  • Prodotto congelato

Prix : € 14

Salade tiède de seiches

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Pesce
  • Soia
  • Crostacei
  • Sedano
  • Solfiti
  • Molluschi
  • Prodotto congelato

Prix : € 16

Antipasto mixtes crus et chauds (uniquement au dîner)

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Frutta a guscio
  • Uova
  • Pesce
  • Soia
  • Crostacei
  • Senape
  • Sesamo
  • Solfiti
  • Molluschi
  • Prodotto congelato

Prix : € 25

Entrées chaudes de la terre : (8)

Pappa al Pomodoro

Tomate fraîche, pain toscan, basilic et huile evo

Allergènes et caractéristiques. VeganoMedio piccante

  • Glutine
  • Lattosio
  • Solfiti
  • Vegano
  • Medio piccante

Prix : € 10

Ribollita

La plus classique des soupes toscanes traditionnelles à base de pain

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Lattosio
  • Sedano
  • Solfiti

Prix : € 10

Gnocchi alla Sorrentina

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Lattosio
  • Sedano
  • Solfiti

Prix : € 12.5

Spaghetti carbonara

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Lattosio
  • Frutta a guscio
  • Uova

Prix : € 13.5

Pici senesi all'aglione

Pici Senesi avec sauce aglione

Allergènes et caractéristiques. Poco piccante

  • Glutine
  • Lattosio
  • Uova
  • Soia
  • Sedano
  • Poco piccante

Prix : € 14

Pappardelle à la sauce au canard

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Lattosio
  • Frutta a guscio
  • Uova
  • Pesce
  • Soia
  • Solfiti

Prix : € 16

Raviolis à la sauce aux truffes

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Lattosio
  • Frutta a guscio
  • Uova
  • Sedano

Prix : € 15

Pici avec sauce à la viande traditionnelle

Prix : € 14

Entrées de la mer : (5)

Spaghetti alla viareggina

Spaghetti aux moules et à leur sauce tomate

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Lattosio
  • Molluschi

Prix : € 14

Encornets Taglierini et sauge

Espresso de Tagliolino avec calamars et sauce à la sauge.

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Pesce
  • Solfiti
  • Prodotto congelato

Prix : € 15

Cabillaud Pacchero et pistaches

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Lattosio
  • Frutta a guscio
  • Pesce
  • Prodotto congelato

Prix : € 16.5

Spaghetti aux palourdes

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Lattosio
  • Pesce
  • Crostacei
  • Sesamo
  • Molluschi

Prix : € 18

Spaghetti allo scoglio

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Lattosio
  • Uova
  • Pesce
  • Soia
  • Crostacei
  • Sesamo
  • Molluschi
  • Prodotto congelato

Prix : € 18.5

Plats principaux de la terre : (11)

Tripes à la florentine

Tripes avec carottes, céleri et courgettes. Cuisson lente et tomates pelées

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Lattosio
  • Sedano

Prix : € 12

Peposo de Brunelleschi

Le ragoût toscan par excellence.

Allergènes et caractéristiques.

  • Lattosio
  • Sedano
  • Solfiti

Prix : € 15

Ossobuco alla fiorentina

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Lattosio
  • Soia
  • Sedano
  • Solfiti
  • Prodotto congelato

Prix : € 15.5

Steak de porc aux oignons aigre-doux

Prix : € 14

Entrecôte

Prix : € 20

Tagliata de bœuf à la mode du chef

Prix : € 25

Longe de veau

Prix : € 18

Filet de bœuf

Prix : € 24

Bifteck de surlonge

Prix au kg: € 50

Steak florentin vieilli à sec

Les meilleurs steaks en termes de forme et de persillage sont affinés pendant une période pouvant aller jusqu'à 40 jours, ce qui confère à la viande une succulence et une tendreté particulières.

Prix au kg: € 60

Steak de Chianina

Allergènes et caractéristiques.

  • Frutta a guscio
  • Solfiti

Prix au kg: € 85

Plats principaux de la mer : (5)

Calamars et crevettes frits avec légumes

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Lattosio
  • Frutta a guscio
  • Uova
  • Pesce
  • Soia
  • Crostacei
  • Molluschi
  • Prodotto congelato

Prix : € 18

Filet de bar au four

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Frutta a guscio
  • Pesce
  • Soia
  • Crostacei
  • Sedano
  • Solfiti
  • Molluschi
  • Prodotto congelato

Prix : € 18

Lingot de saumon avec chapelure panko

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Uova
  • Pesce
  • Soia
  • Sesamo

Prix : € 22

Poulpe sur pommes de terre violettes à la crème (dîner uniquement)

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Pesce
  • Soia
  • Crostacei
  • Molluschi
  • Prodotto congelato

Prix : € 23

Steak de thon en croûte de graines de pavot

Allergènes et caractéristiques. Prodotto congelato

  • Glutine
  • Pesce
  • Soia
  • Sesamo
  • Solfiti
  • Prodotto congelato

Prix : € 25

Accompagnements : (5)

Pommes de terre au four

Allergènes et caractéristiques. Vegano

  • Vegano

Prix : € 6

Salade mixte

Allergènes et caractéristiques. Vegetariano

  • Lattosio
  • Uova
  • Sedano
  • Solfiti
  • Vegetariano

Prix : € 7

Haricots blancs de Toscane

Allergènes et caractéristiques. Vegano

  • Vegano

Prix : € 6

Légumes grillés

Allergènes et caractéristiques. Vegano

  • Soia
  • Vegano

Prix : € 8

Légumes mixtes à l'étuvée avec du curcuma

Allergènes et caractéristiques. Vegano

  • Glutine
  • Vegano

Prix : € 8

Boissons : (6)

Tiramisu

Allergènes et caractéristiques. Vegetariano

  • Glutine
  • Lattosio
  • Uova
  • Vegetariano

Prix : € 7

Pudding brun

Allergènes et caractéristiques.

  • Glutine
  • Lattosio
  • Uova
  • Arachidi
  • Soia

Prix : € 7

Cheesecake selon les goûts

Prix : € 7

Tarte aux pommes

Prix : € 7

Cantuccini au vin santo

Prix : € 6

Crème brulée

Prix : € 7

Boissons : (7)

Apéritif

Campari, Aperol, Limoncello, Hugo spritz | Negroni | Gin tonic/ citron

Prix : € 10

Eau microfiltrée

Prix : € 2

Boissons non alcoolisées

Fanta, Coca, Sprite

Prix : € 4

Bière Ichnusa non filtrée 50cl

Prix : € 6

Bière artisanale florentine 33cl

Prix : € 7.5

Bière 33cl

Prix : € 4.5

Bière 66cl

Prix : € 6.5

Vins et spiritueux : (33)

Dans notre restaurant, vous trouverez une Carte des vins constamment mise à jour, avec des productions locales et au-delà. Vous pourrez choisir votre bouteille en personne sur notre présentoir et, si vous ne savez pas laquelle, notre personnel de service sera à votre entière disposition.

Vini della casa (3)

Vin de pays 1/4 de litre

Prix : € 5

Vin de pays 1/2 litre

Prix : € 7.5

Vin de la maison 75cl

Prix : € 13

Vini al bicchiere (4)

Verre de maison

Rouge toscan ou blanc toscan

Prix : € 4.5

Chianti Classico

Prix : € 7

Rosso di Montalcino

Prix : € 8

Prosecco D.O.P.

Prix : € 6

Le mezze bottiglie (7)

Pinot Grigio 0.375cl

Prix : € 12

Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Ruffino

Prix : € 18.5

Chianti Classico Riserva Ducale Ruffino

Prix : € 22

Vermentino 0,375

Prix : € 13

Pinot Grigio 0.375cl

Prix : € 12

Vino Nobile di Montepulciano 'Lodola Nuova' 0.375cl

Prix : € 18.5

Chianti Classico Riserva 'Riserva Ducale' 0.375cl

Prix : € 22

Bollicine (2)

Prosecco Valdobbiadene

Prix : € 24

Marchese Antinori Franciacorta

Prix : € 49

Vini bianchi (4)

Fromage pecorino

Allergènes :

  • Solfiti

Prix : € 25

Vernaccia di S Giminano

Prix : € 20

Vermentino

Prix : € 20

Pinot Grigio

Prix : € 20

Vini rossi (8)

Chianti Superiore Santa Cristina

Prix : € 20

Peppoli Chianti Classico

Prix : € 31

Morellino di Scansano "Rosso di Marte" (rouge de mars)

Prix : € 27

Chianti Classico Aziano

Prix : € 25

Vin Nobile di Montepulciano "Lodola Nuova

Prix : € 28

Chianti Classico Riserva "Riserva Ducale

Prix : € 35

Bolgheri "Rosso di Marte" (rosé de mars)

Prix : € 50

Brunello di Montalcino 'Greppone Mazzi'

Prix : € 80

Liquori (3)

Une maison amère

Prix : € 4

Grappa blanche

Prix : € 4

Grappa barricadée

Prix : € 5

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