コペルト（席料）は €3,00 （お一人様あたり）
お肉・お野菜の前菜: (7)
フィレンツェ風クロスティーニ
パンのクルトン、鶏レバーパテ添え
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Pesce
価格: € 5
トマトのブルスケッタ
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
価格: € 6
プロシュート・フィノッキオーナとペコリーノチーズ
トスカーナ産生ハムとフィノッキオーナ、ペコリーノチーズ。
アレルゲンおよび特徴
- Lattosio
- Solfiti
価格: € 12
カリフラワーのフラン、バイオレット・ポテトのクリーム煮、ペコリーノ・フォンデュ添え
アレルゲンおよび特徴 Poco piccante
- Glutine
- Lattosio
- Frutta a guscio
- Uova
- Pesce
- Soia
- Solfiti
- Poco piccante
価格: € 11
ブッラータとカンタブリア産アンチョビ
アレルゲンおよび特徴 Vegetariano
- Lattosio
- Vegetariano
価格: € 12.5
トスカーナ産ペコリーノチーズ、蜂蜜と赤玉ねぎのジャム添えの試食
価格: € 13
ミックス前菜、クロスティーニとペコリーノチーズ添え
価格: € 14
魚料理の前菜: (6)
ムール貝
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Pesce
- Crostacei
- Molluschi
価格: € 13
ブラッドオレンジとフェンネルのサーモンマリネ
アレルゲンおよび特徴
- Pesce
- Soia
- Crostacei
- Solfiti
価格: € 14
マグロとアボカドのタルタル（ディナーのみ）
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Pesce
- Sesamo
- Prodotto congelato
価格: € 16
タコとポテトのサラダ
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Senape
- Solfiti
- Prodotto congelato
価格: € 14
イカの温かいサラダ
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Crostacei
- Sedano
- Solfiti
- Molluschi
- Prodotto congelato
価格: € 16
生と温製アンティパストのミックス（ディナーのみ）
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Frutta a guscio
- Uova
- Pesce
- Soia
- Crostacei
- Senape
- Sesamo
- Solfiti
- Molluschi
- Prodotto congelato
価格: € 25
お肉・お野菜のプリモ: (8)
パッパ・アル・ポモドーロ
フレッシュトマト、トスカーナ風パン・バジル、エボ・オイル
アレルゲンおよび特徴 VeganoMedio piccante
- Glutine
- Lattosio
- Solfiti
- Vegano
- Medio piccante
価格: € 10
リボッリータ
トスカーナの伝統的なパンスープの最も古典的なもの。
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Lattosio
- Sedano
- Solfiti
価格: € 10
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Lattosio
- Sedano
- Solfiti
価格: € 12.5
スパゲッティ・カルボナーラ
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Lattosio
- Frutta a guscio
- Uova
価格: € 13.5
牡蠣フライ
ピチ・セネージ、アリオーネソース
アレルゲンおよび特徴 Poco piccante
- Glutine
- Lattosio
- Uova
- Soia
- Sedano
- Poco piccante
価格: € 14
鴨ソースのパッパルデッレ
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Lattosio
- Frutta a guscio
- Uova
- Pesce
- Soia
- Solfiti
価格: € 16
トリュフソースのラビオリ
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Lattosio
- Frutta a guscio
- Uova
- Sedano
価格: € 15
伝統的なミートソースのピチ
価格: € 14
魚料理の前菜: (5)
スパゲッティ・アッラ・ヴィアレッジナ
ムール貝とトマトソースのスパゲッティ
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Lattosio
- Molluschi
価格: € 14
イカとセージのタリアータ
タリオリーノのエスプレッソ、イカとセージのソース。
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Pesce
- Solfiti
- Prodotto congelato
価格: € 15
タラとピスタチオのパチェロ
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Lattosio
- Frutta a guscio
- Pesce
- Prodotto congelato
価格: € 16.5
アサリのスパゲッティ
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Lattosio
- Pesce
- Crostacei
- Sesamo
- Molluschi
価格: € 18
スパゲッティ・アッロ・スコリオ
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Lattosio
- Uova
- Pesce
- Soia
- Crostacei
- Sesamo
- Molluschi
- Prodotto congelato
価格: € 18.5
お肉・お野菜のメイン: (11)
Trippa alla Fiorentina
Trippa con il fondo di carote,sedano e Zucchine. Cottura lenta e pomodori pelati
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Lattosio
- Sedano
価格: € 12
Peposo Del Brunelleschi
Lo spezzatino toscano per eccellenza.
アレルゲンおよび特徴
- Lattosio
- Sedano
- Solfiti
価格: € 15
Ossobuco alla fiorentina
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Lattosio
- Soia
- Sedano
- Solfiti
- Prodotto congelato
価格: € 15.5
Bistecchina di Maiale con cipolline all'agrodolce
価格: € 14
Entrecote
価格: € 20
Tagliata di manzo moda Chef
価格: € 25
Lombatina di vitella
価格: € 18
Filetto di manzo
価格: € 24
Bistecca di scottona
kgあたりの価格: € 50
Bistecca alla fiorentina dry aged
Le migliori bistecche come forma e marezzatura vengono maturate fino a 40 giorni per conferire alla carne una succulenza e tenerezza particolare.
kgあたりの価格: € 60
Bistecca Chianina
アレルゲンおよび特徴
- Frutta a guscio
- Solfiti
kgあたりの価格: € 85
魚料理のメイン: (5)
Fritto di calamari e gamberi con verdure
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Lattosio
- Frutta a guscio
- Uova
- Pesce
- Soia
- Crostacei
- Molluschi
- Prodotto congelato
価格: € 18
Filetto di spigola al forno
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Frutta a guscio
- Pesce
- Soia
- Crostacei
- Sedano
- Solfiti
- Molluschi
- Prodotto congelato
価格: € 18
Lingotto di salmone con panatura di panko
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Uova
- Pesce
- Soia
- Sesamo
価格: € 22
Polpo piastrato su crema di patate viola (solo a cena)
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Crostacei
- Molluschi
- Prodotto congelato
価格: € 23
Tagliata di tonno in crosta di papavero
アレルゲンおよび特徴 Prodotto congelato
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Sesamo
- Solfiti
- Prodotto congelato
価格: € 25
サイドメニュー: (5)
ベークドポテト
アレルゲンおよび特徴 Vegano
- Vegano
価格: € 6
ミックスサラダ
アレルゲンおよび特徴 Vegetariano
- Lattosio
- Uova
- Sedano
- Solfiti
- Vegetariano
価格: € 7
トスカーナ産白インゲン豆
アレルゲンおよび特徴 Vegano
- Vegano
価格: € 6
焼き野菜
アレルゲンおよび特徴 Vegano
- Soia
- Vegano
価格: € 8
ミックスベジタブルのターメリック煮込み
アレルゲンおよび特徴 Vegano
- Glutine
- Vegano
価格: € 8
ドリンク: (6)
ティラミス
アレルゲンおよび特徴 Vegetariano
- Glutine
- Lattosio
- Uova
- Vegetariano
価格: € 7
ブラウン・プディング
アレルゲンおよび特徴
- Glutine
- Lattosio
- Uova
- Arachidi
- Soia
価格: € 7
チーズケーキ 適量
価格: € 7
アップルパイ
価格: € 7
ヴィンサント風味のカントゥッチーニ
価格: € 6
クレーム・ブリュレ
価格: € 7
ドリンク: (7)
アペリティフ
カンパリ、アペロール、リモンチェッロ、ユーゴスプリッツ｜ネグローニ｜ジントニック／レモン
価格: € 10
マイクロフィルター水
価格: € 2
ソフトドリンク
ファンタ、コーラ、スプライト
価格: € 4
無濾過イクヌサ・ビール 50ml
価格: € 6
フロレンティン・クラフト・ビール 33cl
価格: € 7.5
ビール 33cc
価格: € 4.5
ビール 66cl
価格: € 6.5
ワイン・蒸留酒: (33)
Vini della casa (3)
Vino della casa 1/4 di litro
価格: € 5
Vino della casa 1/2 di litro
価格: € 7.5
Vino della casa 75cl
価格: € 13
Vini al bicchiere (4)
Bicchiere della casa
Rosso toscano o bianco toscano
価格: € 4.5
Chianti Classico
価格: € 7
Rosso di Montalcino
価格: € 8
Prosecco D.O.P.
価格: € 6
Le mezze bottiglie (7)
Pinot grigio 0.375cl
価格: € 12
Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Ruffino
価格: € 18.5
Chianti Classico Riserva Ducale Ruffino
価格: € 22
Vermentino 0,375
価格: € 13
Pinot Grigio 0.375cl
価格: € 12
Vino Nobile di Montepulciano "Lodola Nuova" 0.375cl
価格: € 18.5
Chianti Classico Riserva "Riserva Ducale" 0.375cl
価格: € 22
Bollicine (2)
Prosecco Valdobbiadene
価格: € 24
Marchese Antinori Franciacorta
価格: € 49
Vini bianchi (4)
Pecorino
アレルゲン:
- Solfiti
価格: € 25
Vernaccia di S Giminano
価格: € 20
Vermentino
価格: € 20
Pinot grigio
価格: € 20
Vini rossi (8)
Chianti Superiore Santa Cristina
価格: € 20
Peppoli Chianti Classico
価格: € 31
Morellino di Scansano "Rosso di Marte"
価格: € 27
Chianti Classico Aziano
価格: € 25
Vino Nobile di Montepulciano "Lodola Nuova"
価格: € 28
Chianti Classico Riserva "Riserva Ducale"
価格: € 35
Bolgheri "Rosso di Marte"
価格: € 50
Brunello di Montalcino "Greppone Mazzi"
価格: € 80
Liquori (3)
Amaro della casa
価格: € 4
Grappa bianca
価格: € 4
Grappa barricata
価格: € 5
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フィレンツェ中心部のレストラン
Via della Spada 47/R -50123, フィレンツェ
フィレンツェの歴史地区中心部、レプッブリカ広場とサンタ・マリア・ノヴェッラ広場の間に位置しています。サンタ・マリア・ノヴェッラ駅から徒歩5分、ストロッツィ宮殿へ向かう途中にあります。毎週木曜日は定休日です。
