Menu a prezzo fisso
Degustazioni: (4)
Ad integrare il menù a prezzo fisso, presente solo in pausa pranzo, abbiamo pensato a quattro soluzioni.
Seguendo le orme del ristorante La Spada riproponiamo i menù per la Bistecca alla Fiorentina, invece per gli amanti del pesce proponiamo due soluzioni: una più leggera con portate più ricercate e l’altra più verace, con piatti più corposo e dal gusto più deciso.
Il prezzo del coperto è di €3,00 a persona.
Degustazione Bistecca
Prezzo: € 35
Primo piatto:
Antipasto toscano con crostini
Secondo piatto:
500g ca. Bistecca parte costola con patate arrosto (Costata alla fiorentina tradizionale minimo 2 pax)
Dolce:
A scelta
Allergeni:
- Glutine
- Lattosio
- Frutta a guscio
- Pesce
- Sesamo
La Frittura di pesce
Prezzo: € 35
Primo piatto:
Spaghetti alla Viareggina
Secondo piatto:
Frittura di gamberi e calamari con verdure croccanti
Dolce:
A scelta
Allergeni:
- Glutine
- Uova
- Pesce
- Crostacei
- Sedano
- Sesamo
- Solfiti
- Molluschi
Prodotto surgelato:
La Chianina
Prezzo: € 99
Minimo per 2 persone
Antipasti:
Degustazione di antipasti
Primo piatto:
Zuppa Toscana
Secondo piatto:
1 kg Bistecca alla fiorentina Chianina parte costola
Dolce:
A scelta
Allergeni:
- Glutine
- Frutta a guscio
- Uova
- Pesce
- Sedano
- Senape
- Sesamo
- Solfiti
Degustazione Mare
Prezzo: € 45
Primo piatto:
Antipasto di mare o Primo di mare
Secondo piatto:
Lingotto di salmone o Turbante di Spigola
Dolce:
A scelta
Allergeni:
- Glutine
- Lattosio
- Uova
- Pesce
- Soia
- Crostacei
- Sesamo
- Molluschi
Prodotto surgelato:
