Menu de preço fixo
Degustações: (4)
Para complementar o menu de preço fixo, disponível apenas ao almoço, propusemos quatro soluções.
Seguindo os passos do restaurante La Spada, repropomos o menu da Bistecca alla Fiorentina, enquanto para os amantes do peixe propomos duas soluções: uma mais ligeira com pratos mais requintados e outra mais autêntica, com pratos mais encorpados e de sabor mais forte.
A taxa de entrada é de 3,00€ por pessoa.
Degustação de bifes
Preço: € 35
Primeiro prato:
Aperitivo toscano com crostini
Prato principal:
500g aprox. Bife do lombo com batatas assadas (bife tradicional florentino mínimo 2 pax)
Sobremesa:
Escolha
Alergénios:
- Glúten
- Lactose
- Frutos de casca rija
- Peixe
- Sésamo
O peixe frito
Preço: € 35
Primeiro prato:
Esparguete alla Viareggina
Prato principal:
Camarões e lulas fritos com legumes estaladiços
Sobremesa:
Escolha
Alergénios:
- Glúten
- Ovos
- Peixe
- Crustáceos
- Aipo
- Sésamo
- Sulfitos
- Moluscos
Produto Congelado:
La Chianina
Preço: € 99
Mínimo para 2 pessoas
Entradas:
Degustação de aperitivos
Primeiro prato:
Sopa toscana
Prato principal:
1 kg de bife à florentina Chianina, parte da costela
Sobremesa:
Escolha
Alergénios:
- Glúten
- Frutos de casca rija
- Ovos
- Peixe
- Aipo
- Mostarda
- Sésamo
- Sulfitos
Prova de mar
Preço: € 45
Primeiro prato:
Antipasto di mare ou Primo di mare
Prato principal:
Lingote de salmão ou pregado de robalo
Sobremesa:
Escolha
Alergénios:
- Glúten
- Lactose
- Ovos
- Peixe
- Soja
- Crustáceos
- Sésamo
- Moluscos
Produto Congelado:
